Для студентов группы 1ТМ-25, будущих техников-технологов продуктов питания животного происхождения, 30.01.2026г. проведено практико-ориентированное занятие по микробиологии на предприятии АО «Омский бекон». Начальник производственной лаборатории и инженер-химик физико-химической лаборатории познакомили ребят с оборудованием, рассказали о принципах и специфике своей работы. Это внеаудиторное занятие позволило будущим специалистам погрузиться в закрытый мир исследований качества продукции, познакомиться с процессом анализа продуктов питания и методами контроля качества на производстве.
Василевич Т.А., преподаватель
