4 марта 2026 года студенты второго курса группы 2 ТМ-24 приняли участие в практическом занятии на предприятии АО «Омский бекон».
Во время занятия студенты смогли реализовать на практике знания, полученные ранее на лекциях. Они самостоятельно провели калибровку кишечного сырья, используя современное оборудование, применяемое при производстве черевы. Этот опыт позволил обучающимся глубже усвоить теорию и познакомиться с технологическими процессами пищевой промышленности.
Таким образом, студенты получили ценный опыт взаимодействия с производственным процессом, закрепив теоретические основы и приобретя практические навыки, необходимые для будущей профессиональной деятельности.
Василевич Т.А., преподаватель
